คอเลสเตอรอลดี ทุกคนได้รับคำสั่งให้ลดคอเลสเตอรอลต่ำและคอเลสเตอรอลสูง เพราะนำไปสู่หลอดเลือดแดงแข็งโรคหลอดเลือดหัวใจและแม้แต่โรคหลอดเลือดสมอง ทุกคนสามารถมีคอเลสเตอรอลสูงได้ ผู้ชายผู้หญิงเด็กคนแก่ คนผอมและคนไม่ผอม อย่างไรก็ตามคอเลสเตอรอลมักมีส่วนผสมที่ไม่ดี สารประกอบที่ไม่เป็นที่ต้องการที่เก็บรักษาไว้
คอเลสเตอรอลมีประโยชน์ต่อร่างกายเพราะช่วยสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ มันมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของทารกและร่างกายของก็ใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ จนถึงตอนนี้ดีมากโมเลกุลของคอเลสเตอรอลคือลิพิดซึ่งเป็นสารประเภทหนึ่งที่ไม่ละลายน้ำ เช่น ไข น้ำมันและไขมัน เนื่องจากไม่สามารถละลายในน้ำหรือสารที่เป็นน้ำเช่นเลือด คอเลสเตอรอลจึงไม่สามารถเคลื่อนที่ไปมาได้ด้วยตัวเอง
เพื่อที่จะเดินทางไปทั่วร่างกาย คอเลสเตอรอลจะรวมตัวกับโปรตีนเกิดเป็นไลโปโปรตีนและโปรตีนเคลือบคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตามไลโพโปรตีนไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากันทั้งหมด เมื่อไลโปโปรตีนมีโปรตีนมากกว่คอเลสเตอรอล มันจะมีลักษณะเหมือนเฟอร์รารีที่พุ่งผ่านร่างกายโดยไม่หยุดจนกว่าคอเลสเตอรอลจะมาถึงตับ
ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นกรดน้ำดี คอเลสเตอรอลเหล่านี้เป็นไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ซึ่งพวกส่วนใหญ่เรียกว่า คอเลสเตอรอลดี เมื่อไลโปโปรตีนมีคอเลสเตอรอลมากกว่าโปรตีน สิ่งนี้ทำให้กระท่อนกระแท่น และนั้นก็ไม่ไกลเกินเอื้อม เซลล์มีตัวรับพิเศษที่จับกับไลโปโปรตีนเหล่านี้ อย่างแน่นหนาเมื่อผ่าน ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำหรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีนี้กระจายไปตามถนน ทำให้หลอดเลือดแดงแตกและวิ่งไปชนสิ่งต่างๆและทิ้งเศษอาหารไว้ทั่ว ในขณะที่คอเลสเตอรอลชนิดดีเห็นการทับถมและความเร็วของคอเลสเตอรอล มันเพิ่มความยุ่งเหยิงของหลอดเลือดหรือเกล็ดเลือดและคราบจุลินทรีย์ ตอนนี้คอเลสเตอรอลชนิดดีพอที่จะช่วยเหลือคอเลสเตอรอลไม่ดีที่พบ
และปัญหาคือระดับคอเลสเตอรอลชนิดดีและคอเลสเตอรอลไม่ดี เราสามารถหยุดกินคอเลสเตอรอลได้ตลอดชีวิตและยังคงมีระดับสูงอยู่ เป็นไปได้อย่างไรในการเริ่มต้นเซลล์ทั้งหมดสามารถสร้างคอเลสเตอรอลได้ นี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะทุกเซลล์ในร่างกายต้องการเพื่อสร้างเยื่อหุ้มป้องกัน ร่างกายจะทำการตรวจสอบเซลล์จริงๆ และถ้ารู้สึกว่าเซลล์มีคอเลสเตอรอลไม่เพียงพอ
ร่างกายก็จะผลิตมากขึ้นคอเลสเตอรอลยังเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างวิตามินดีที่ผลิตตามธรรมชาติและสิ่งดีๆอื่นๆ เช่น เอสโตรเจนและเทสโทสเตอโรน แม้ว่าทุกเซลล์สามารถสร้างคอเลสเตอรอลได้เองแต่บางเซลล์ก็ต้องการความช่วยเหลือเป็นพิเศษในการจัดหานี่คือสิ่งแปลกปลอมที่เข้ามาในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งตับจะผลิต 75 เปอร์เซ็นต์ ของคอเลสเตอรอล
ลำไส้เล็กยังช่วยในการสร้างและดูดซึมคอเลสเตอรอลในอาหารโดยเฉลี่ยจะเพิ่มคอเลสเตอรอลอีก 300 ถึง 500 มิลลิกรัม คอเลสเตอรอลภายนอกนี้มาจากสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม แต่แม้ว่าจะทานอาหารที่ไม่มีคอเลสเตอรอล คาร์โบไฮเดรต ไขมันและโปรตีนทั้งหมดจะสลายตัวในที่สุดและปล่อยคาร์บอนออกมา ซึ่งตับจะเปลี่ยนเป็นคอเลสเตอรอล
หากตับคิดว่ารังไข่ต้องการคอเลสเตอรอลมากขึ้นเพื่อผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจน อวัยวะนั้นจะสร้างคอเลสเตอรอลใหม่และจับกับโปรตีนในรูปของคอเลสเตอรอล และส่งเข้าสู่กระแสเลือด เมื่อคอเลสเตอรอลนั้นออกจากตับ เซลล์ใดๆที่ต้องการก็สามารถอ้างสิทธิ์ได้ ตับสามารถผลิตคอเลสเตอรอลได้ประมาณ 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน ดังนั้นจึงมีสิ่งนี้อยู่เสมอ
ในการเรียกคืนคอเลสเตอรอลที่ไม่ได้ใช้ในตับจะรวมคอเลสเตอรอลเข้ากับคอเลสเตอรอลชนิดดี ซึ่งจะผ่านร่างกายและรวบรวมคอเลสเตอรอลที่หลงเหลืออยู่ เมื่อไลโปโปรตีนเหล่านี้กลับไปที่ตับมันจะรีไซเคิลหรือใช้เพื่อสร้างกรดน้ำดี ซึ่งลำไส้จะดูดซึมไปใช้ในกระบวนการย่อยอาหาร เป็นระบบที่น่าทึ่งมากแต่ก็ไม่สมบูรณ์ พันธุกรรมมีส่วนในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
แต่บางคนควบคุมตนเองได้ดีกว่าคนอื่นๆ หากพวกเขากินคอเลสเตอรอลในอาหารมากเกินไปโดยร่างกายของพวกเขาก็จะชะลอการผลิตตามธรรมชาติของสารคล้ายขี้ผึ้งนี้ คนอื่นสามารถรับคอเลสเตอรอลมากเกินไปและร่างกายของพวกเขาไม่ได้จำกัดการผลิต เมื่ออายุมากขึ้นคราบจุลินทรีย์มีแนวโน้มที่จะก่อตัวขึ้นในเยื่อบุหลอดเลือดแดง
ไขมันสะสมเหล่านี้บางส่วนอาจเกิดจากคอเลสเตอรอลส่วนเกินในการสะสมของคราบจุลินทรีย์นี้ อาจส่งผลให้หลอดเลือดแดงแข็งตัวและตีบแคบลงที่บริเวณที่มีการอุดตันซึ่งเรียกว่าภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง ปัญหาคือว่าคอเลสเตอรอลเป็นเหมือนกระพุ้งแก้มภาพต่ำ ในที่สุดเศษเล็กเศษน้อยบางส่วนอาจหลุดออกและเมื่อเป็นเช่นนั้น ร่างกายจะพยายามรักษารอยหยักที่ก่อตัวขึ้นในคราบจุลินทรีย์เอง
การแข็งตัวนี้สามารถปิดกั้นหลอดเลือดแดงโดยสิ้นเชิง ส่งผลให้เกิดอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง คอเลสเตอรอลชนิดดีสามารถป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากจะกำจัดคอเลสเตอรอลที่เอาแต่ใจออกจากบริเวณที่มีปัญหาเหล่านี้และกลับไปที่ตับ นี่คือเหตุผลว่าทำไมคอเลสเตอรอลชนิดดีจึงช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย
ด้วยการพยายามกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินในหลอดเลือด ตอนนี้รู้มากขึ้นเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลชนิดดีและชนิดไม่ดีแล้ว เราจะมาพูดถึงวิธีที่สามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีคอเลสเตอรอลแต่ละตัวในปริมาณที่เหมาะสม การทดสอบและลดระดับคอเลสเตอรอล เว้นแต่เปลือกตาจะเกิดจุดสีเหลือง ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ในกรณีที่รุนแรง อาจไม่รู้ว่ามีคอเลสเตอรอลสูง อาจจะกระฉับกระเฉง
การกินอาหารที่เหมาะสมและยังมีคอเลสเตอรอลสูง พันธุกรรมมีส่วนทำให้เกิดโรคดังนั้นจงโทษบรรพบุรุษ นอกจากนี้ร่างกายอาจมีปัญหาในการสร้างหรือสลายไลโปโปรตีนอย่างเหมาะสม ไม่ว่าจะต้องตรวจระดับคอเลสเตอรอลในเลือดโดยเฉพาะเมื่ออายุ 20 ปี และทุกๆ 5 ปี หลังจากนั้นพวกหลายคนอาจไม่ได้รับการตรวจเมื่ออายุ 20 ปีและอยู่ยงคงกระพัน แต่ไม่เคยสายเกินไปที่จะตรวจคอเลสเตอรอลครั้งแรก
เมื่อเข้ารับการตรวจจะถูกขอให้ไม่รับประทานอาหารซึ่งรวมไปถึงของเหลวหรือยาใดๆเป็นเวลา 8 ถึง 12 ชั่วโมงล่วงหน้า เนื่องจากร่างกายยังคงประมวลผลคอเลสเตอรอล ในอาหารหลายชั่วโมงหลังจากที่รับประทานชีสเบอร์เกอร์ยักษ์เลือดจะถูกดึงและวิเคราะห์สำหรับสี่รายการที่แตกต่างกัน คอเลสเตอรอลชนิดดี ไตรกลีเซอไรด์
มีไขมันที่ผลิตตามธรรมชาติชนิดหนึ่งซึ่งถูกกระตุ้นจากการสูบบุหรี่ การดื่มสุรา โรคอ้วนหรือการรับประทานอาหารที่ไม่ดีและไลโพโปรตีน ซึ่งเป็นตัวแปรของคอเลสเตอรอลที่เข้าใจกันน้อย และสี่สิ่งนี้จะสร้างจำนวนคอเลสเตอรอลรวมสำหรับคอเลสเตอรอลรวมในระดับที่น้อยกว่า 200 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลรวมมากกว่า 240 ซึ่งเป็นคะแนนของชาวอเมริกัน 17 เปอร์เซ็นต์
พวกเขามีโอกาสเป็นโรคหัวใจมากกว่าผู้ที่มีระดับ 200 ถึง 2 เท่า แพทย์จะดูจำนวนทั้งหมด รวมถึงระดับคอเลสเตอรอลและคอเลสเตอรอลชนิดดี แต่ละรายการมีคอเลสเตอรอลชนิดดีในแต่ละบุคคลสูงมักจะเป็นสิ่งที่ดี พวกเขามักจะวนเวียนอยู่ประมาณ 50 สำหรับผู้ชายและ 60 สำหรับผู้หญิง ผู้คนเฉลี่ยอัตราส่วนคอเลสเตอรอล ต่อคอเลสเตอรอลชนิดดี 3 ต่อ 1
โดยเขาไม่คำนึงถึงจำนวนคอเลสเตอรอลรวม และต้องการให้หมายเลขคอเลสเตอรอลลดลงต่ำกว่า 100 ถึง 130 เขากำลังเขยิบเข้ามาในเขตอันตราย หากค่าคอเลสเตอรอล เกิน 190 แสดงว่ามีภาวะคอเลสเตอรอลอยู่ในมือ แต่อย่าตื่นตระหนกมีหลายสิ่งที่สามารถทำได้เพื่อเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี
บทความที่น่าสนใจ : มะเร็งกระดูก เคล็ดไม่ลับสำหรับการดูแลตัวเองเพื่อเลี่ยงมะเร็งกระดูก
