อาหารออร์แกนิก อธิบายเกี่ยวกับอาหารออร์แกนิกอาหารล้างสารพิษ

อาหารออร์แกนิก เมื่อร้อยปีที่แล้วผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมด สามารถจัดเป็นอาหารออร์แกนิกได้ ไม่มีการใช้สารฆ่าเชื้อรา ยาฆ่าแมลง ยากำจัดวัชพืช ปุ๋ยสังเคราะห์ วันนี้เราต้องมองหาอาหารที่ไม่ปนเปื้อน

ในร้านค้าพิเศษและจ่ายเงินมากขึ้น คุ้มไหมที่จะซื้ออาหารออร์แกนิก มันดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารทั่วไปจริงหรือ คำถามที่ว่าอาหารออร์แกนิกดีต่อสุขภาพนั้น เป็นเพียงวาทศิลป์หรือไม่ เพราะออร์แกนิกคือผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิต โดยไม่ใช้สารเคมีในการป้องกันพืช

ยาฆ่าเชื้อรา ยากำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลงรวมเรียกว่ายาฆ่าแมลง ปราศจากสารเคมีที่เร่งการเจริญเติบโต ปราศจากปุ๋ยสังเคราะห์และเทคนิคทางวิศวกรรม พันธุศาสตร์และปราศจากสารแต่งกลิ่น กลิ่นและการฉายรังสี

แต่ถูกสร้างขึ้นตามกฎของธรรมชาติ บริสุทธิ์และปราศจากสารอันตราย การวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอาหารอินทรีย์ การทบทวนงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอาหารขนาดใหญ่ 2 เรื่องที่ดำเนินการในยุโรปและสหรัฐอเมริกา

บ่งชี้อย่างชัดเจนว่า อาหารออร์แกนิก ในทางสถิติแล้ว มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์มากกว่าอาหารทั่วๆไป การศึกษาครั้งแรกดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญ ด้านโภชนาการชาวอเมริกัน เวอร์จิเนีย วอร์ชิงตันจากมหาวิทยาลัย

จอห์นฮอปกินส์ ในปี 2544 โดยวิเคราะห์ผลการวิจัยเชิงลึก 41 โครงการ ซึ่งนักวิทยาศาสตร์เปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการ และส่วนผสมของผัก ผลไม้และขนมปังต่างๆจากการทำเกษตรอินทรีย์และอุตสาหกรรม ปรากฎว่าโดยเฉลี่ยแล้วผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก

ซึ่งมีวิตามินซีเพิ่มขึ้น 27 เปอร์เซ็นต์ ธาตุเหล็กเพิ่มขึ้น 21 เปอร์เซ็นต์ แมกนีเซียมเพิ่มขึ้น 29.3 เปอร์เซ็นต์และฟอสฟอรัสเพิ่มขึ้น 13.6 เปอร์เซ็นต์ ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกก็มีไนไตรต์ ที่เป็นอันตราย

น้อยกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปถึง 15.1 เปอร์เซ็นต์ การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไป มีโลหะหนักที่ก่อมะเร็ง ไนเตรต ยาฆ่าแมลงและสารเคมีที่เป็นอันตรายมากกว่าผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ในการทำการเกษตรแบบดั้งเดิมในปัจจุบัน

มีการใช้สารเคมีที่แตกต่างกันมากกว่า 400 ชนิด ซึ่งห้ามใช้ในฟาร์มเกษตรอินทรีย์อย่างเด็ดขาด การทำฟาร์มออร์แกนิกและการค้าผลิตภัณฑ์ของบริษัท รวมถึงการติดฉลากด้วยคำว่าอีโคและไบโอ ได้รับการควบคุม

ในสหภาพยุโรปโดย EU ระเบียบข้อบังคับ 20/92/91 ซึ่งนำมาใช้ในกฎหมายของเราตามที่ใช้บังคับโดยตรง ข้อโต้แย้งสำหรับอาหารอินทรีย์ การรวบรวมและการวิเคราะห์ที่น่าสนใจ ของการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากดำเนินการโดยสถาบันวิจัยสวิส FiBL

ผลลัพธ์ได้รับการเผยแพร่ในหนังสือเล่มเล็กและยังมีออนไลน์ นักวิทยาศาสตร์ชาวสวิสอ้างข้อโต้แย้งมากถึง 90 ข้อว่าการทำเกษตรอินทรีย์และอาหารดีกว่าแบบเดิมๆ นอกเหนือจากข้อโต้แย้ง ที่ได้รับการยอมรับ

อย่างกว้างขวางสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์ เช่น การไม่ใช้ปุ๋ยเทียม คุณควรอ้างข้อโต้แย้งที่ใหม่กว่าและรู้จักกันน้อยกว่า ผักและผลไม้ออร์แกนิกมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก รวมถึงเรสเวอราทรอลซึ่งเป็นสารที่แรงที่สุด อย่างที่เราทราบกันดีว่าสารต้านอนุมูลอิสระ

ซึ่งป้องกันการแก่ของเซลล์ มีการวิจัยอย่างละเอียดถี่ถ้วนเกี่ยวกับแอปเปิลพันธุ์เดียวกัน แอปเปิลเหลืองจากประเทศอเมริกา และปรากฎว่าสำเนาออร์แกนิกของพวกเขามีฟอสฟอรัสเพิ่มขึ้น 32 เปอร์เซ็นต์

สารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น 19 เปอร์เซ็นต์และเส้นใยมากขึ้น 9 เปอร์เซ็นต์ การศึกษาทั้งหมดแสดงให้เห็นว่า โดยเฉลี่ยแล้วมันฝรั่งออร์แกนิกมีปริมาณวิตามินซีสูงกว่ามันฝรั่งทั่วไป ได้รับการพิสูจน์โดยปราศจากข้อสงสัยว่าผักใบเขียว

ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผักกาดหอมมีไนไตรต์น้อยกว่า 10 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ซึ่งเป็นสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย การศึกษาจำนวนมากยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกไม่มียาฆ่าแมลง แต่เนื่องจากฝ่ายตรงข้ามของนิเวศ

วิทยามักเน้นย้ำ พวกมันสามารถถูกลมพัดจากพืชผลข้างเคียงได้ เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้คำนวณว่าอาหารทั่วไป มีสารเคมีกำจัดศัตรูพืชมากถึง 550 ถึง 700 เท่า ข้อโต้แย้งที่สำคัญอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่เกิดภาวะโลกร้อน

การทำเกษตรอินทรีย์ใช้พลังงานน้อยลง 50 เปอร์เซ็นต์ ปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยลงอย่างมาก และกักเก็บคาร์บอนไดออกไซด์จากชั้นบรรยากาศมากขึ้น อาหารด่วนล้างสารพิษ อาหารล้างพิษจะขจัดสาร

อันตรายส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งอาจทำให้ร่างกายขาดพลังงาน อ่อนล้า มีปัญหาด้านสมาธิและสีผิวหมองคล้ำ คุณจึงไม่ต้องอดอาหารเป็นเวลาหลายวันเพื่อกำจัดสารพิษ ขอเป็นเมนูผักและผลไม้ การรับประทานอาหารล้างพิษเป็นวิธีหนึ่ง

ในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย แต่ละคนสะสมสารพิษในร่างกายจนส่งผลต่อสุขภาพร่างกาย ทำให้อ่อนเพลียไร้เรี่ยวแรง มีปัญหาด้านสมาธิหรือเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ ตรวจสอบวิธีกำจัดสารพิษออกจาก

ร่างกายอย่างปลอดภัย อาหารคลีนนั้นขึ้นอยู่กับอาหารที่อุดมด้วยเส้นใยอาหาร เป็นหลัก รวมทั้งผักและผลไม้ แนะนำให้กินผักและผลไม้ 5 ถึง 9 มื้อต่อวัน นอกจากนี้ควรรวมถั่วเมล็ดพืชและเมล็ดธัญพืช ไว้ในอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับใยอาหารเพียงพอ

นอกจากนี้อาหารไม่ควรขาดผักตระกูลกะหล่ำบลูเบอร์รี่ อาร์ติโชกหัวหอมกระเทียมกระเทียมต้นชาเขียว เพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยล้างพิษ นอกจากนี้ ยังควรรวมอาหารหมัก เช่น กะหล่ำปลีดอง คีเฟอร์ใน

อาหารด้วย โยเกิร์ต อย่าลืมดื่มน้ำขณะอดอาหาร อาหารแปรรูปสูง ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลกาแฟ ชาดำ เครื่องดื่มอัดลมและแอลกอฮอล์ควรถูกกำจัดออกจากอาหาร หลังจากรับประทานอาหารคลีนซิ่งเสร็จแล้ว คุณควรใส่ใจกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เรารับประทาน

รวมถึงเลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด อาหารคลีนควรมีอายุตั้งแต่ 3 ถึงสูงสุด 7 วันผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงเท่านั้นที่สามารถใช้ได้ เมนูต่อไปนี้ไม่เหมาะสำหรับการใช้งานเป็นเวลานาน อาหารล้าง

สารพิษอย่างรวดเร็ว เมนูตัวอย่าง วันที่ 1 อาหารเช้า สลัดมะเขือเทศ หัวหอม แตงกวาดอง น้ำแครอท ส้ม อาหารเช้ามื้อที่ 2 แครอท แอปเปิล กล้วยและน้ำวอลนัทป่น อาหารกลางวันซุปครีมถั่วลันเตากับเมล็ดฟักทอง ผักกาดขาว แครอทและสลัดต้นหอมกับโยเกิร์ต แอปเปิล

น้ำชายามบ่าย มูสแอปเปิลกับราสเบอร์รี่กับน้ำมะนาว อาหารเย็นน้ำบีทรูทดอง ผักชีฝรั่งและสลัดแอปเปิลกับถั่ว กีวี วันที่ 2 อาหารเช้าแตงกวาดองและสลัดหัวหอมกับผักชีฝรั่ง ดอกกะหล่ำต้มและส้ม อาหารเช้า

มื้อที่ 2 แอปเปิลอบกับถั่วและอบเชย อาหารกลางวันบิโกสมังสวิรัติ สลัดหัวผักกาดขาวกับแอปเปิล กีวี สมูทตี้กล้วยและบลูเบอร์รี่กับเมล็ดแฟลกซ์ อาหารเย็น ซุปครีมคะน้าอบกับเมล็ดทานตะวัน กะหล่ำปลีแดงและสลัดบีทรูท น้ำแอปเปิลแครอท

บทความที่น่าสนใจ : เล็บมือ อธิบายเกี่ยวกับความเชื่อสำหรับการทำเล็บมือและทำเล็บเท้า